本站訊 11月2日下午，“開大講壇”系列講座第十六講在行政樓第一會議廳舉行，旅游學院邀請河南省技術能手、王東茶藝省級技能大師工作室負責人、開封市茶文化研究會會長王東大師為我校師生做了“傳承經典，提高技能”專題講座，學校師生、九三學社代表及開封宋代點茶愛好者等200余人參加講座，講座由旅游學院院長丁永琦主持。
本次講座主要介紹了宋茶的起源與分類、復興與創新、康養與當今造茶等。王東通過生動的語言和豐富的實例，讓師生們深入了解了宋茶的歷史背景、制作工藝和文化價值。講座結束后，王東團隊的張老師進行了點茶技藝展示，讓師生再次感受到開封宋茶文化的魅力，對宋茶傳統技藝產生了濃厚的興趣。
“宋代茶藝”作為開封市非物質文化遺產項目，不僅是一種技藝的展示，更是優秀傳統文化的繼承與發展。通過舉辦本次活動，讓更多的學生認識和了解中國茶文化，提高對宋茶傳統技藝的學習興趣，增強文化自信，傳承工匠精神，走技能報國之路，踐行“三茶”理念，傳承宋茶文化。
（新聞發布 崔妍）
